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五一假期那么長

你想好去哪兒玩耍了嗎?

來廈門這里就對啦!


這個五一來同安汀溪

賞鄉(xiāng)村美景、猜趣味燈謎

嘗同安小吃、游溫泉民宿

探古厝秘境、觀廚王爭霸

品鄉(xiāng)宴風味、購同安好物

共赴假期之約吧


5月1日鄉(xiāng)約古城 食在同安首屆美食旅游康養(yǎng)文化節(jié)暨2022同安區(qū)“鄉(xiāng)廚大舞臺”廚藝爭霸賽即將鳴鑼啟幕

本次活動將串聯(lián)

汀溪鎮(zhèn)隘頭村-路下村-古坑村旅游動線

活動現(xiàn)場都有哪些亮點呢

跟隨我們導覽地圖

來體驗一下吧

01

品小吃猜燈謎 玩轉(zhuǎn)鄉(xiāng)間假日


PART 1 嘗百樣同安小吃

鴨肉面線、大腸血

同安封肉、姜母鴨

肥棟滿煎糕、古早味芋頭餅

炸雞腿、同安薄餅

韭菜盒、秘制醋肉

......

28家同安小吃商家

集聚現(xiàn)場

近百種同安小吃一次性吃透透

時間:2022年5月1日10:00—19:00

地點:同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)隘頭村坤澤洋廣場


PS:線上互動中獎的朋友們可

到簽到區(qū)兌換美食券哦


PART 2 猜趣味燈謎


田間燈謎會你玩過嗎?

現(xiàn)場有獎燈謎競猜

親子假日嗨翻天


同安區(qū)燈謎傳習中心

許友金、蔡秋湖、吳藝輝老師

準備了同安美食、特產(chǎn)

及人文百科等相關的燈謎

來現(xiàn)場參與互動打卡

獎品拿到手軟

時間:2022年5月1日

         上午:10:00—11:30

         下午:14:30—17:00

地點:同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)隘頭村坤澤洋廣場


02游汀溪新境 享鄉(xiāng)間野趣


拂去身后的喧囂疲憊

帶著詩和遠方的渴望

踏入山野林間

一起探尋鄉(xiāng)間的故事


本次活動的起點就是

汀溪鎮(zhèn)隘頭村坤澤洋廣場

你可坐上接駁車

開始旅程


PART1 享溫泉民宿


隘頭村坤澤洋自然村

全村于2008年實現(xiàn)溫泉水家家入戶

民宿房型豐富多樣

臨窗可窺見山水的溫泉房

每一間都精心裝飾打造

更重要的是

每個房間都有一個私家溫泉池


參觀98、99溫泉民宿

再擇一處藏于鄉(xiāng)野的溫泉

感受潤滑地下暖流

洗去工作日的疲憊

△溫泉民宿 


PART 2 探古厝秘境

葉拱南故居是廈門地區(qū)罕見的軍事防衛(wèi)功能十分完備的大型紅磚古厝民居,用珠光青瓷的廢料匣缽體碎片碼砌而成。

歷史名人葉成章“為民、清廉”的工作作風為后世樹立了標桿。

與自然相擁

傾聽“茶馬古道”

——隘頭村古渡口的回響

走進路下村葉拱南、葉成章的故居

追尋紅磚古厝民居的歷史往事

PART 3 逛農(nóng)夫市集


訪名人故居

品鄉(xiāng)村風味

汀溪農(nóng)家好物

蜂蜜、龍眼干、茭白、地瓜

地瓜葉、空心菜、生姜、四季豆

特色美食好料

應有盡有

△同安“一村一品”


時間:2022年5月1日 14:00-19:00

地點:同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)路下村葉成章故居

04PART 4游三角梅花海


走入古坑村

目光所及,皆是三角梅

五顏六色的三角梅花團錦簇


走進鄉(xiāng)野田頭 

在三角梅花海中自在呼吸

聽潺潺溪水 感受愜意清風

△古坑三角梅 (圖片拍攝:李國興)


時間:2022年5月1日 10:00-19:00

地點:同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)隘頭村-古坑村


03鄉(xiāng)廚大舞臺 看廚藝爭霸賽


36個團隊角逐金牌鄉(xiāng)廚 


鄉(xiāng)村仍保留著傳統(tǒng)的擺宴請客習俗

鄉(xiāng)廚也成為

講好鄉(xiāng)村故事的重要角色

他們手藝好,出菜快

靈活掌控宴會節(jié)奏


這次,同安首屆鄉(xiāng)廚爭霸賽拉開帷幕

鄉(xiāng)廚也有了更大的舞臺


活動現(xiàn)場

36個鄉(xiāng)廚團隊將進行

兩輪鄉(xiāng)廚爭霸賽

現(xiàn)場制作

同安經(jīng)典的四個菜品

炒米粉、海蠣煎、封肉和自選菜

進行PK

誰將捧回金牌鄉(xiāng)廚大獎?

一起拭目以待吧


02鄉(xiāng)廚聯(lián)盟正式成立


同安區(qū)鄉(xiāng)廚聯(lián)盟也將在現(xiàn)場成立

在同安區(qū)市場監(jiān)督管理局的帶領下

同安鄉(xiāng)廚隊伍

將不斷規(guī)范、擴大并邁向新臺階

同安鄉(xiāng)廚制服也將同步亮相哦


03同安小吃形象大使IP發(fā)布


美食藏青史,歷代有佳肴

同安小吃久負盛名

讓食客念念不忘


“愛熊來”

同安小吃形象大使

——“同同安安”也將在現(xiàn)場亮相

向食客們發(fā)出“愛,就常來”的邀請

時間:2022年5月1日 14:00—19:00

地點:同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)古坑村千日紅三角梅園


04嘗鄉(xiāng)宴美食 看精彩演藝


本次鄉(xiāng)廚大舞臺

是同安風味美食集中亮相的契機

是同安鄉(xiāng)廚們廚藝競技的平臺

也是同安人民的“感謝宴”


去年疫情防控期間

全市各區(qū)各界疫情防控人員

無私奉獻,逆行而來

為同安區(qū)防疫工作作出積極貢獻

這次,讓我們用一場鄉(xiāng)宴

道一聲“感謝有您!”


另外

活動現(xiàn)場閩南語歌手黃雅思

將為大家?guī)砘顒又黝}歌曲《緊來哦》

更有《龍騰鼓躍》《繁花似錦》

等精彩節(jié)目表演

讓嘉賓們在田頭邊吃邊看

享受愜意假日


時間:2022年5月1日 14:00—19:00

地點:同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)古坑村千日紅三角梅園


05

好物集市 線上線下“禮遇同安”廈門同安輕工食品工業(yè)園是福建省四大食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)之一,以發(fā)展罐裝食品、肉制品、飲料、果蔬加工、中藥保健等食品生產(chǎn)及配套的包裝、配送為主,內(nèi)設有食品科技研發(fā)檢測中心及食品孵化園,園區(qū)內(nèi)現(xiàn)有食品加工企業(yè)300多家。豐富的同安名特產(chǎn),讓選購之人“禮遇同安”。


為讓各地網(wǎng)友與到場來賓

都能買到物美價廉的同安好物

現(xiàn)場特打造同安好物直播間

線上+線下同步共享同安好物集市


主播將攜

廈門同安輕工食品工業(yè)園的

18家同安食品企業(yè)

送上琳瑯滿目的伴手禮

7小時在抖音平臺持續(xù)直播

讓網(wǎng)友們用最劃算的價格

享受到廠家直銷的好物

民俗專家也將做客直播間

你想一起了解有趣的同安故事嗎?

記得鎖定直播間

主播們還為大家準備了

多輪好禮秒殺福利哦


時間:2022年5月1日

 10:00—19:00(現(xiàn)場)

12:00-19:00(直播)

地點:同安區(qū)汀溪鎮(zhèn)古坑村千日紅三角梅園


鶯飛草長畫田園

勤耕樂作敬故鄉(xiāng)


五一假期

同安汀溪

期待與你

鄉(xiāng)約古城 共赴假日之約

5月1日

與你不見不散


溫馨提示:

1.自駕出席活動的嘉賓/游客,車輛統(tǒng)一停至洋麻山隧道口的城建停車場,再步行200米至坤澤洋廣場簽到(線上互動中獎嘉賓,可兌換美食券);


2.參加鄉(xiāng)村旅游路線體驗活動的游客,可在坤澤洋廣場搭乘接駁車免費前往;


3、廚藝爭霸賽區(qū)需憑入場券入場,游客可在隘頭坤澤洋廣場品嘗同安小吃,到路下村葉拱南故居探古厝秘境,到路下村葉成章故居逛農(nóng)夫市集,再至古坑村三角梅園區(qū)域購同安好物;


4、自駕導航位置:同安區(qū)城建管護公司(汀溪大道759號)

同安城建管護公司蓮花汀溪管護基地


另外

受冷空氣影響

同安區(qū)明天

氣溫繼續(xù)下降,還將伴隨降雨

出席活動人員記得備好雨具

及時增減衣物

這里有最地道的古早味

這里有最真摯的鄉(xiāng)野味

這里有最濃厚的人情味

這里是廈門的后花園——同安


活動主題曲《緊來哦》4月29日首發(fā)!

讓我們來同安品美食、聽歷史、逛古城吧~


《緊來哦》

“緊咧啦,緊咧啦,腳步就要緊咧啦”

一句“快來呀”

喚起了多少人的鄉(xiāng)音

薄餅、芙蓉雞腿、甘蔗汁

肉粽、大腸血、五香條

“滿滿的美食凍味條”

喚起了多少人的味蕾

讓我們一起跟隨視頻打卡同安美食吧!

快快跟上小編不迷路呀~

吳瑞峰是一名“臺灣女婿”

作為歌曲主創(chuàng)的他介紹

同安美食有家鄉(xiāng)的味道

但又保有同安獨特的美食風味

“褒美芋頭”

成為他心中的NO.1

歌曲主唱黃雅思說到同安美食

也驚喜表示

“原本我以為我不喜歡吃芋頭

但是吃了褒美芋頭之后才知道

自己不是不喜歡吃芋頭

而是之前沒有吃到好吃的芋頭”

當然同安不僅

有“褒美”牌檳榔芋

還有 “白交祠”牌地瓜

“郭山”牌紫長茄

……

這就是同安的“一村一品”

“特色”是他們關鍵詞


各位父老鄉(xiāng)親、兄弟姐妹們快看過來呀

敲黑板啦~

重量級“流量選手”上線咯~

同安“一村一品”

美食好料聽我講~


軍營村——高山茶

廈門距離天空最近的鄉(xiāng)村——軍營村

平均海拔920米,獨特的高山氣候

適宜的溫度和充足的陽光

使得出產(chǎn)的茶葉品質(zhì)極佳

讓我們在這里

感受柴扉輕啟,瓜藤竹籬

品嘗最真摯的鄉(xiāng)野滋味

與當?shù)卮迕衽莶琛霸捪伞?/p>

聽村民講述村莊變化

分享著鄉(xiāng)野生活的點滴喜悅

不枉為人生一大樂事


白交祠——地瓜

最美云上白交祠,千年古村落

地瓜已成為白交祠一張鮮活的名片

這里常年雨水充沛,云霧繚繞

氣候獨特,土壤肥沃

得天獨厚的自然因素

孕育了口感清甜細膩的

白交祠特色地瓜


田洋村——甘蔗

“遠山近水田繞村”這里是田洋村

田洋村作為獨特的城中村

種植甘蔗已有數(shù)百年的歷史

特有的甘蔗文化

這里的甘蔗莖粗皮薄、甘甜質(zhì)脆

吸引了大量游客慕名而來


頂村——茭白

有著“美人腿”之稱的

茭白是頂村的關鍵詞

“綠茭林”頂村的風景線

海拔高的頂村

山泉甘甜清冽

種植的茭白更是鮮靈

還特別推出

二十幾道茭白菜構(gòu)成的“茭白宴”

深受游客喜愛

.....


同安

每一種美味都能帶來一份驚喜

跟我一起來同安吧~

做一個幸福的小吃貨~

  本網(wǎng)訊   4月10日,中國網(wǎng)文化科技金融融合(福建)示范基地與兩岸大灣區(qū)鏈上兩岸研究所簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。中國網(wǎng)文化科技金融融合(福建)示范基地常務副主任王沛仁,福州海峽兩岸和平統(tǒng)一促進會會長助理、兩岸大灣區(qū)鏈上兩岸研究所所長、鏈上兩岸(福建)數(shù)字科技有限公司董事長許景云代表雙方簽約,相關領導出席了本次簽約儀式。



  中國網(wǎng)文化科技金融融合(福建)示范基地通過旗下的“中國通”平臺為“鏈上兩岸”專門開設一個頻道,頻道欄目將開設媽祖文化、關公文化、兩岸青年企業(yè)家、追根(尋根)文化、臺胞故事、數(shù)字交易等。雙方領導表示將加強兩岸文化與商業(yè)、商務等方向的交流與合作,在條件允許的情況下,實現(xiàn)雙方資源互助共享。雙方將在軟件開發(fā)、信息技術咨詢服務、文化交流等方面開展一系列合作。雙方將發(fā)揮各自優(yōu)勢,共同為兩岸文化、農(nóng)業(yè)、工業(yè)和零售業(yè)等產(chǎn)業(yè)提供數(shù)字化平臺系統(tǒng)方案和服務,提供流量扶持、運營賦能。



  中國網(wǎng)文化科技金融融合(福建)示范基地是中國外文局批準成立的機構(gòu),基地將在新媒體新技術的研究、建立新興支柱產(chǎn)業(yè)、助力地方發(fā)展等方面發(fā)揮總部基地效應。基地融合了“中國通”等中國網(wǎng)重大專項及國際傳播平臺,在新時代的總體要求下講好中國故事,傳播中國聲音,為國家國際傳播事業(yè)拓展組織基礎。


王沛仁先生與許景云先生代表雙方簽約(陳銳 攝)


  兩岸大灣區(qū)"鏈上兩岸"研究所是福州海峽兩岸和平統(tǒng)一促進會的下屬機構(gòu),研究所采取大陸、臺灣雙所長制,臺灣所所長是由抗日志士后人、臺灣物聯(lián)網(wǎng)聯(lián)盟主席、中國臺灣省社科院院士、華憶科技集團公司董事長、鏈上兩岸發(fā)起人之一 賴文鑫先生擔任。


  “鏈上兩岸金融科技創(chuàng)新平臺"是由福州海峽兩岸和平統(tǒng)一促進會主創(chuàng),在廈門市地方金融監(jiān)督管理局的指導下,為實現(xiàn)"拓展大多數(shù)臺灣民眾可快速了解大陸的發(fā)展,促進兩岸民眾心靈契合"的初衷而創(chuàng)建的,將通過現(xiàn)代信息化、區(qū)塊鏈互聯(lián)網(wǎng)等新技術,以民生經(jīng)濟為基礎鏈接,打造一個"一鏈知兩岸、一鏈游兩岸、一鏈通兩岸"的金融科技創(chuàng)新平臺,為推進兩岸融合發(fā)展、兩岸大灣區(qū)的建設賦能,加速兩岸民間交流,促進兩岸民眾心靈契合。 


  海峽兩岸客觀上存在一個地理相近、血緣相親、風土相宜、經(jīng)濟緊密聯(lián)結(jié)的區(qū)域,這就是兩岸大灣區(qū)。兩岸大灣區(qū)的區(qū)域構(gòu)成有:福建省、臺灣地區(qū)和江西省4市(上饒、鷹潭、撫州、贛州)、廣東省4市(汕頭、梅州、潮州、揭陽)、浙江省3市(溫州、麗水、衢州),正如粵港澳大灣區(qū)有一個顯著特征粵語相通一樣,兩岸大灣區(qū)也有一個顯著特征閩南語相通。粵港澳大灣區(qū)已經(jīng)成行,兩岸大灣區(qū)呼之欲出。現(xiàn)階段,兩岸大灣區(qū)融合發(fā)展(特別推動兩岸產(chǎn)業(yè)融合,“金廈”共同生活圈及“福馬雙連”共同生活圈);將來,兩岸大灣區(qū)一體化繁榮,兩岸大灣區(qū)將與粵港澳大灣區(qū)成為中華民族的兩大翅膀,鯤鵬展翅、鵬程萬里!


  福州海峽兩岸和平統(tǒng)一促進會于2000年8月成立,是大陸唯一以“海峽兩岸”命名的社會團體,將發(fā)揮社會協(xié)同、民間交流的特殊作用,攜手臺灣同胞共創(chuàng)兩岸融合發(fā)展事業(yè)。此物,還將發(fā)起兩岸大灣區(qū)規(guī)劃,推動兩岸產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)、先行區(qū)建設,積極參與“兩岸生活圈”工作,為中華民族的偉大復興努力奮斗。 


  雙方一致認為,這次雙方的戰(zhàn)略合作,將在當前臺海嚴峻復雜的局面下,努力為兩岸民間經(jīng)濟、文化交流牽線搭橋,努力為兩岸民眾的往來便利盡心意辦實事。


中國網(wǎng)福州訊 明一天籟牧場位于福建省三明市建寧縣里心鎮(zhèn)上黎村。走進牧場大門,仿佛進入了一處世外桃源。房車基地、荷蘭風車、研學中心、北歐風情假日、戶外兒童游樂園等等讓人目不暇接,道路兩旁的櫻花樹含苞待放。這座牧場以“要做國際最好的奶”為目標,通過采用信息化、數(shù)字化、智能化的管理方式,保證了原奶的品質(zhì)。


 昔日荒山野嶺,蛻變成天籟牧場

 


據(jù)介紹,幾年前,牧場所在地還是一片荒山野嶺,明一的到來讓這里發(fā)生了翻天覆地的變化。去年十一月,該牧場被福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳授予為“福建省美麗牧場”。明一天籟牧場牧業(yè)中心總經(jīng)理范傳照說:“明一國際提出要做好奶就必須有優(yōu)質(zhì)的奶源,要有好的奶源就必須自建牧場”。多年來,明一深入考察了國內(nèi)外多處生態(tài)自然環(huán)境,最終將目光鎖定在青山綠水、亙古純凈的國家級生態(tài)縣建寧。


建寧縣是八閩大地的起源地,福建“母親河”閩江發(fā)源于此,素有“閩地之母、閩山之巔、閩水之源”之稱。正是依托建寧得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,明一打造規(guī)模巨大、體系完整、現(xiàn)代化程度高的自有萬畝萬頭高山生態(tài)牧場。從新西蘭選用譜系純正、產(chǎn)奶量位居世界之冠的荷斯坦奶牛。同時,引進珍貴的奶牛品種娟珊牛,其最大的優(yōu)點就是乳質(zhì)濃厚,乳脂、乳蛋白含量均明顯高于普通奶牛。為了讓這些漂洋過海而來的奶牛們能住好、吃好、產(chǎn)好奶,明一牧場通過采用信息化、數(shù)字化、智能化的管理方式,保證了原奶的品質(zhì)。



在這里,每頭奶牛從出生開始,就建立了獨立檔案,它的出生信息、體重、譜系、胎次、產(chǎn)奶記錄,都會被完整地記錄到信息化系統(tǒng)里。只要輸入奶牛編號,所有信息一目了然。

 


為了將優(yōu)質(zhì)生鮮乳的鮮活營養(yǎng)和自然奶香完美保留,明一投入巨資引進世界先進的全套巴氏工藝生產(chǎn)線,采用的自動化控制系統(tǒng)是現(xiàn)代化乳品加工生產(chǎn)的關鍵所在,通過全封閉標準化的凈乳、脫氣、均質(zhì)、閃蒸、巴氏殺菌等工序,自動完成了乳品生產(chǎn)和產(chǎn)品包裝,整個過程實現(xiàn)電腦自動化管理。這一系統(tǒng)擁有精準的溫控系統(tǒng),能確保最大化保留牛奶中的營養(yǎng)和香濃口感。


如今的明一天籟牧場,已建成核心牧場圈半小時生態(tài)圈,這能夠保障擠下來的鮮奶經(jīng)過低溫運輸車在半小時內(nèi)運到加工基地,極大程度的保留營養(yǎng)的同時,也確保飲用安全。生產(chǎn)完成后立即進入冷鏈運輸儲存,直奔每一個銷售終端,盡快擺上寶寶們的餐桌。



讓村民在家門口就業(yè),實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)富民


建寧縣里心鎮(zhèn)鎮(zhèn)長黃榮光告訴記者,明一的到來不僅推動了鎮(zhèn)里產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展,也讓村民們實現(xiàn)了在家門口就業(yè)。據(jù)了解,明一國際在建寧打造的“農(nóng)牧業(yè)+制造業(yè)+文旅康養(yǎng)“的三產(chǎn)融合整體業(yè)態(tài),以農(nóng)企相結(jié)合的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,使企業(yè)在牧草種植,荷塘種植等多方面與當?shù)匕傩站o密聯(lián)系。目前,牧場內(nèi)200多名員工,大多數(shù)為當?shù)卮迕瘛?/p>



村民邱麗莉是明一天籟牧場的一名辦公文員,她的家離牧場僅5公里左右,自從明一來到里心鎮(zhèn)后,她迅速辭掉了在外地的工作,來到牧場應聘。“明一來到家鄉(xiāng)真是太好了,上班的地方就在家門口,工資待遇不比在外差,上班、照顧孩子兩不誤,真真正正的兩全其美。” 邱麗莉激動地告訴記者。



高標準牧場,引領產(chǎn)業(yè)振興


優(yōu)質(zhì)的高山生態(tài)奶源基地為明一國際生態(tài)全產(chǎn)業(yè)鏈奠定了穩(wěn)固的基礎,從源頭上為每一滴高品質(zhì)的健康好奶提供了堅實保障。此外,明一國際注重科技創(chuàng)新,依托明一研發(fā)中心強大的科研和技術優(yōu)勢,高效整合內(nèi)外部科研資源,不斷引領產(chǎn)品自主創(chuàng)新研發(fā),以市場優(yōu)化為導向,不斷革新企業(yè)核心技術,為明一國際全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展注入強勁科技保障。



建寧縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委副書記、副局長聶洪亮表示,明一天籟牧場建設起點高、規(guī)模大、高標準,給建寧相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了先進的經(jīng)營理念,有助于轉(zhuǎn)變當?shù)芈浜蟮酿B(yǎng)殖觀念,將為推動建寧農(nóng)牧業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展起到良好的“鲇魚效應”。


據(jù)悉,明一嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)許可證不久前順利通過國家食品藥品監(jiān)督管理總局審核,今年明一新產(chǎn)品系列將推向全國市場,預計年產(chǎn)值可達去年的四倍以上。春節(jié)期間,明一公司滿負荷生產(chǎn),保質(zhì)、保量、保安全地生產(chǎn)出高品質(zhì)產(chǎn)品,加大嬰幼兒奶粉及明一液態(tài)奶的宣傳推廣力度,不斷提高市場份額,確保“開門紅”。


對于明一天籟牧場今后的發(fā)展,范傳照信心滿滿。他告訴記者,未來明一國際將圍繞高山生態(tài)牧場,打造生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,建設成集種植、養(yǎng)殖、生產(chǎn)與觀光旅游為一體的高科技生態(tài)產(chǎn)業(yè)示范基地。同時,開展相關研學科普活動,通過旅游、教育、文化、康養(yǎng)等深度融合,弘揚奶文化,傳播大健康,讓每一個到訪天籟牧場的游客,都能夠深度感受到明一國際“更生態(tài),更健康”的美麗牧場。


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首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽圓滿收官

發(fā)布時間:2022-12-27 10:29:38  |  來源:中國網(wǎng)  |  作者:

三茶統(tǒng)籌,科技賦能。12月23日,首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽在安溪圓滿收官,經(jīng)過兩天的激烈角逐,鐵觀音智能化精加工流水線(大包裝和小包裝)項目摘得此次大賽的特等獎,并有10個項目落地安溪。

據(jù)悉,此次大賽由中國茶葉學會、中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、福建省科學技術廳、泉州市人民政府、福建農(nóng)林大學聯(lián)合主辦,安溪縣人民政府、福建農(nóng)林大學安溪茶學院、福茶網(wǎng)科技發(fā)展有限公司承辦,中科國際協(xié)同創(chuàng)新中心(廈門)有限公司負責執(zhí)行。

 

首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽·路演大會暨頒獎儀式現(xiàn)場


種下騰飛種子  10個項目落地安溪

一批批海內(nèi)外優(yōu)秀的科研項目在首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽脫穎而出。回顧賽事,大賽自今年4月啟動以來,受到了各界的廣泛關注,吸引了來自國內(nèi)17個省(市),48家高校院所,近百家企事業(yè)單位以及日本、韓國、以色列3個海外國家245個科研團隊報名參賽。經(jīng)過專家初審,37個優(yōu)秀項目入圍決賽。

決賽評審工作于12月21日啟動,決賽評審由中國工程院劉仲華院士及茶領域15位專家擔任大賽評委,來自全國9個省(市)的近60位項目代表,以在線或現(xiàn)場路演(7分鐘路演+8分鐘答辯)、專家評委現(xiàn)場評議相結(jié)合的形式進行參賽項目展示。

歷時兩天,決賽項目路演于22日下午圓滿結(jié)束。其中,鐵觀音智能化精加工流水線(大包裝和小包裝)項目獲特等獎;蛋白納米復合物的新型花果茶窨制技術、高茶黃素紅茶提取物加工關鍵技術及系列產(chǎn)品開發(fā)、茶生態(tài)醫(yī)院等項目獲一等獎;烏龍茶智能化清潔化加工設備、安溪鐵觀音茶酒創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)、閩南烏龍茶智能工廠等5個項目獲二等獎;茶葉植物工廠、六點六茶啤酒科技有限公司、多茶類共用自動化生產(chǎn)線及后處理項目、光伏茶園創(chuàng)新技術等12個項目獲三等獎;其余16個項目獲優(yōu)秀獎。此外,中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院、浙江大學茶學系、廈門鑿才有限公司等8家單位獲優(yōu)秀組織獎。

“大賽必將帶動一批優(yōu)秀科技創(chuàng)新成果的集聚轉(zhuǎn)化,為安溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強勁動能!”安溪縣人民政府副縣長謝建新躊躇滿志。本次大賽共促成10個項目落地安溪,分別是六點六茶啤酒、高茶黃素紅茶提取物加工關鍵技術及系列產(chǎn)品開發(fā)、傳奇康普茶、閩南烏龍茶智能工廠、蛋白納米復合物的新型花果茶窨制技術、甲氨素——茶樹生態(tài)防控好幫手、抗茶葉致病真菌的新型高效低毒生物農(nóng)藥、青錢柳-茶葉復合經(jīng)營對茶園種植效益和茶葉質(zhì)量的影響、茶梗/茶毫有機成份提取分離及下游茶渣綜合開發(fā)研究、智能茶葉炭培機等項目。

除此之外,大賽現(xiàn)場還就“福建數(shù)字經(jīng)濟壹號股權投資基金”“安溪茶業(yè)‘數(shù)字基座’云服務平臺”“安溪縣人民政府與中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所戰(zhàn)略合作”等項目達成戰(zhàn)略合作簽約,并舉行“中國烏龍茶產(chǎn)業(yè)研究院揭牌&中國烏龍茶產(chǎn)業(yè)研究院院長聘任”“茶葉精深加工科技特派員工作站授牌”“國際烏龍茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟成立”等儀式活動。

安溪縣人大常委會主任梁金良為劉仲華院士頒發(fā)中國烏龍茶產(chǎn)業(yè)研究院院長聘書


 

科技創(chuàng)新賦能 打造茶業(yè)發(fā)展新高地

12月23日,在一段極具科技感的開場表演后,首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽決賽路演暨頒獎儀式在安溪永隆國際酒店拉開序幕。

頒獎儀式上,大賽組委會為各獲獎項目及單位大賽進行了頒獎。“感謝首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽為我們提供了施展的平臺!”特等獎鐵觀音智能化精加工流水線(大包裝和小包裝)項目代表在獲獎感言中表示,今后團隊將繼續(xù)深耕茶產(chǎn)業(yè)領域,為安溪乃至全國的茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展貢獻力量。

科學技術是第一生產(chǎn)力,創(chuàng)新是引領發(fā)展的第一動力。近年來,科技創(chuàng)新正“席卷”著整個茶產(chǎn)業(yè)鏈,逐步成為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和多值化的關鍵因素,科技創(chuàng)新與茶產(chǎn)業(yè)相結(jié)合打造了新的農(nóng)業(yè)發(fā)展高地,一項項當下最高端的技術不斷地被運用于茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)實踐中。劉仲華認為,此次首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽在安溪舉辦,體現(xiàn)了鐵觀音之鄉(xiāng)胸懷國之大者,為全行業(yè)探路的格局。中國茶產(chǎn)業(yè)正處于創(chuàng)新轉(zhuǎn)型期,這項賽事的創(chuàng)辦將為中國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入新鮮的血液。

安溪是世界名茶鐵觀音發(fā)源地、中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)、全國綜合實力百強縣、投資潛力百強縣。在千百年的積淀傳承中,安溪始終把科技創(chuàng)新作為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一動力,積極創(chuàng)新探索,不遺余力地推動茶產(chǎn)業(yè)蛻變升級。

“這次的首屆中國茶科技創(chuàng)新大賽,既有專家學者與行業(yè)翹楚的思想交鋒、思維碰撞,也有千年茶產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代科技的相互賦能、相融共生,必將為中國茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入科技動能、插上創(chuàng)新‘翅膀’!”安溪縣委副書記洪金城振奮地說。

去年以來,安溪以茶科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)發(fā)展,規(guī)劃建設中國福茶數(shù)字科創(chuàng)園,開展新茶飲供應鏈招商,創(chuàng)新舉辦大宗茶專項比賽和中國茶產(chǎn)業(yè)人工智能應用論壇等,推動安溪茶產(chǎn)業(yè)始終走在中國茶界前列,全縣涉茶行業(yè)總產(chǎn)值達320億元,安溪鐵觀音品牌價值達1430億元,連續(xù)七年名列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一。安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)被聯(lián)合國糧農(nóng)組織認定為全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn),安溪鐵觀音參與申報的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及相關習俗”入選聯(lián)合國教科文組織人類非遺代表作名錄,成為名副其實的“雙世遺”,安溪鐵觀音成為了一個耀眼的中國符號活躍在國際舞臺。

安溪縣委副書記洪金城為茶葉精深加工科技特派員工作站授牌


踐行“三茶統(tǒng)籌”發(fā)展理念,需要有政府搭平臺、學者做研究、企業(yè)闖市場。洪金城表示,安溪將繼續(xù)深入踐行習近平總書記關于“三茶統(tǒng)籌”的重要指示批示和對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作作出的重要指示精神,依托中國烏龍茶產(chǎn)業(yè)研究院、國際烏龍茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟、茶葉精深加工科技特派員工作站等平臺,推動科技創(chuàng)新成果與市場需求、企業(yè)需求同頻共振、同軸共轉(zhuǎn),全力打造中國茶產(chǎn)業(yè)質(zhì)量高地、創(chuàng)新高地和科技高地。(黃如瑩)


責任編輯:鐘新
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